维生素B是维持人体健康所必不可少的营养物质之一，它在人体内参与多种生物代谢过程，具有重要的生理功能。维生素B主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。为了摄取足够的维生素B，我们可以通过食物和水果来补充。下面就让我们一起来看看维生素B的食物和水果有哪些。 维生素B1主要存在于动物肝脏、瘦肉、各类豆类、杂粮、酵母、蛋黄等食物中，如猪肉、瘦肉与豆制品等。吃这些食物可以帮助我们预防脚气病，保**脏健康。 维生素B2也叫核黄素，主要存在于牛奶、动植物的肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、水果等中。维生素B2是体内酶系的一个组成部分，对**和细胞再生具有重要作用。 维生素B6广泛存在于禽畜肉、鱼蛋、全麦面粉、蔬菜、香蕉、土豆等食物中。维生素B6有助于调节体内氨基酸的代谢，帮助蛋白质的合成以及支持神经系统的正常功能。 维生素B12主要来源于动物性食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品等。维生素B12对维护神经系统和红细胞的形成至关重要，缺乏维生素B12易引发贫血等健康问题。 此外，富含维生素B的水果主要有香蕉、柑橘、樱桃、西瓜等。这些水果不仅口感鲜美，而且含有丰富的维生素B群，是日常生活中补充维生素B的好帮手。