维生素B是人体必需的营养物质之一，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。维生素B对维持神经系统正常运作、**、**等都具有非常重要的作用。而维生素B无法被人体储存，需要通过日常饮食来摄取。下面将为大家介绍一些富含维生素B的食物和水果。1. 富含维生素B1的食物：燕麦、红薯、豆类、瘦肉等都是富含维生素B1的食物。此外，核桃、花生等坚果类食物也是很好的维生素B1补充来源。 2. 富含维生素B2的食物：动物肝脏、酿酒酵母、牛奶、蛋类等富含维生素B2。另外，菠菜、豆类、红枣等植物性食物也含有较多的维生素B2。 3. 富含维生素B6的食物：鸡肉、鱼类、西兰花、胡萝卜、大蒜等都富含维生素B6。此外，香蕉、土豆等水果蔬菜也是不错的维生素B6来源。 4. 富含维生素B12的食物：肝脏、蛋、牛奶、瘦肉等动物食物富含维生素B12。而海藻、紫菜、海参等海产品也是富含维生素B12的食物。