维生素B是人体必需的营养素之一，它在维持神经系统正常运作、**、提高抗压能力等方面都发挥着重要的作用。而维生素B的食物和水果则是我们获取这种维生素的主要途径。下面就为大家介绍一些富含维生素B的食物和水果。 1. 瘦肉：瘦肉是一种非常好的蛋白质来源，同时也含有丰富的维生素B群，特别是维生素B12。人们可以选择鸡胸肉、火鸡肉或猪瘦肉来摄入维生素B。 2. 肝脏：肝脏是富含维生素B2、B6、B9和B12的重要食物。尤其是猪肝、鸡肝等动物肝脏，维生素B的含量更高。 3. 营养酵母：营养酵母是一种富含维生素B的食物，尤其是维生素B1、B2和B3。可以用来烹饪或者撒在沙拉、汤品上增加营养价值。 4. 杏仁：杏仁是一种维生素B2和B3的良好来源，同时也富含健康的不饱和脂肪酸。可以直接食用或加入早餐麦片中。 5. 鳄梨：鳄梨中富含维生素B5，可以帮助降低胆固醇、促进心脏健康。可以切片生吃或搅成鳄梨泥用来搭配各种食物。 6. 番茄：番茄是一种富含维生素B6和叶酸的水果，可以**，**。可以单独食用或用来做沙拉、番茄汁等。 7. 香蕉：香蕉中含有丰富的维生素B6和B9，能够提高身体的免疫力，增加脑力。作为经典水果，可以直接食用或加入到奶昔、果汁中。